午後，尋找隱藏於鬧市的傳統地道味道；
深夜，則是享受自己的獨處的時光。
每天的日間工作經常身不由己，營營役役，夜幕低垂的時光才真正屬於自己。
今回，就踩入大埔尋找好味道，讓心靈及身體都來一趟解放。
那夜凌晨，愛上大埔自家的米芝蓮美食
傳統是由時間、人物及地點組成的，食物如能加入故事作調味，那種美味才會更令人難忘。今晚，由一套電影《那夜凌晨，我坐上了旺角開往大埔的紅VAN》，打開美食旅行的序幕。
電影中其中一個重要場景－－華輝餐廳，一班演員在裡面演活了荒誕的香港故事，餐廳內有一幅以農民生活為主題的壁畫，是前身的酒廊留下，老闆輝哥保留至今，成為餐廳突出的標記，亦是電影內一個重要場景。一邊聽《Space Oddity》，一邊讀餐廳主角一個以堅持而成功的愛情故事吧。
華輝老闆叫陳漢華，少時從塔門往華洋雜處的中環拜洋人甜品師學藝；學習十多年後，回大埔開西餐廳，將麵糰跟蘋果肉烘焗成熱呼呼的餡批。需知舊時鄉村人愛吃飽肚正餐，不好甜點，但他仍不放棄，每天默默製作。後面的故事，大家就知道了，維也納師傅教的農家蘋果批，最終成為大埔知名小食，也感動了老闆娘李美媚，由顧客變知音再成夫婦。
以下的故事，摘自 2012《飲食男女》。推薦閱讀詳細故事 >
表情豐富的老闆娘，風騷地說：「你咪睇佢成碌木咁，我就係貪佢老實，做事有恆心。」說的當然是老公。「我最有恆心，就係追佢！我做西餅都係為咗佢之嘛！」老闆說笑話，樣子還是一樣木訥，甚至帶點拘謹，我當堂明白老闆娘的意思。
兒女已出身，沒經濟負擔，開鋪可以隨心所欲。七十年代開業，兩公婆守業至今，蘋果批長賣長有，餐廳內的招牌雞批和蘋果批，天天新鮮製，雞批蘋果批同樣用上老式的曲奇皮搋製，蘋果批用上青、紅蘋果作餡料。每天按銷量出爐，不少熟客已懂得先打電話預訂留貨。即叫即做的焗豬扒飯，炒飯底夠乾身，也是客人們熱選的消夜美食。
備註：
1.批餅出爐時間由8:30am-4pm，售完即止
2.焗飯供應時間由11am-6am
極無聊，踩單車入大埔喪食
以上幾款宵夜小食總是令香港人難以抗拒，而大埔大明里及運頭街這兩條小巷，
不僅能一次過滿足深夜單車友的五臟廟，而且更是個吹水談心的好地方。
懷念大包、馬拉糕、鵪春蛋燒賣嗎？位於大明里 41-49 號的「廣生美食」，你會找到已經買少見少的廣東茶樓點心，秋涼下在街頭上，正好跟老友一盎兩件，吃個另類街頭夜茶吧。另外，「廣生美食」是間愛心飯店，大家可以買下手寫飯票，再分享給區內的社群，令他們能得到溫飽。
這是一間我很喜歡的甜品店，簡單、直接、不花巧，多款豆腐花百搭中式糖水，可配薑汁，或者芝麻糊、紅豆、綠豆、杏霜，還可選咸豆花，冷熱由人。小店門前經常有人排隊，我就最愛吃黑白（芝麻＋豆腐花），豆腐花有香滑豆味，而芝麻更助提味，買一碗站到外面吃，涼風陣陣，爽快！「豆腐花」位於大明里 22 號龍騰閣地下。
有一間有 heart 的串燒店在運頭街巷仔，足料新鮮兼好味，除有一般豬、牛、羊串燒外，「彩虹小食」還有大獲好評的燒安格斯牛扒，而且每日都有不同海鮮供應，來到可以在發泡膠箱前挑選心頭好，因為部分是餐牌以外食物。不過千萬小心，因為一試就好容易「返唔到轉頭」，顧客除可選擇外賣或坐在街邊吃外，也可以到小食店鄰近的堂食舗位用餐。
最後壓軸的當然是區內名店「陳漢記」！一般小店只有一兩道招牌菜式，就可以立足香港，但「陳漢記」厲害之處是它幾乎樣樣食品都有非常高的水準，不論是生滾粥、手拉腸粉、煲仔飯，甚至是一般炒粉麵，都會讓人心動，躍躍欲試。老實說，相比以前，它的水準稍有回落，但現在可以吃粥及腸粉的地方真的愈來愈少，要保持食品質素，又要兼顧營運，應付大量顧客，的確是困難事。如果大家多支持小店，一定可以讓各個地方不同的小店愈做愈好的。
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